TK 80-100-120 TK 80-100-120

panel sterowania

 


 

 

Dane techniczne

-

TK80

TK100

TK120

Pojemność kotła

litrów

80

100

120

Moc zainstalowana

KW

5,5

7,5

7,5

Waga

Kg

500

550

600

Wysokość

mm

1680

1800

1900

Szerokość

mm

940

940

940

Głębokość

mm

1100

1100

1100

Napięcie zasilania

Volt

380/415

Prędkości silnika (obroty/min)

Rpm

3 biegi

Podnoszenie kotła elektryczne

-

standard

W wyposażeniu: kociołek i 3 narzędzia

-

standard

Narzędzia ze stali nierdzewnej INOX

-

standard

Kociołek na kółkach

-

standard

Opcje

-

TK80

TK100

TK120

Zgarniacz

-

opcjonalnie

 

osprzęt redukujący pojemność kotła

-

60-40

80-60

100-80-60

           
 

Napęd: Potężna żeliwna skrzynia przekładniowa z zębatkami na stałe zanurzonymi w kąpieli olejowej.
Silniki o dużej mocy:
5,5 kw do TK80
7,5 kW do TK100
7,5 kW do TK120
Rama: konstrukcja odporna na skręcanie = 5 mm grubości.
Nóżki podłogowe – regulowana wysokość, wykonane ze stali nierdzewnej.
Narzędzia – wykonane ze stali nierdzewnej.
Elektryczne opuszczanie kotła na podłogę – standard.
Wyjezdny kocioł bez konieczności demontażu narzędzia – standard.
Kocioł: z dnem w kształcie owalnej misy wykonanany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
Szybka i łatwa zmiana prędkości pracy mieszadła w trakcie pracy maszyny - zmiana prędkości odbywa się z poziomu panelu sterowania.

Komponenty elektryczne zasilania i sterowania firm TELEMECANIQUE i OMRON. Większość stosowanych składników elektryki i elektroniki jest ogólnodostępne i można je nabyć w każdej części świata od lokalnych dostawców.

Należy zwrócić uwagę, że wszystkie modele HD zostały zaprojektowane do bezawaryjnej pracy w  ciężkich warunkach pracy ciągłej.

Atrakcyjna jest nie tylko cena urządzenia, ale również fakt, że ubijaczki planetarne serii TK w trakcie eksploatacji praktycznie nie wymagają zabiegów konserwatorskich i serwisowych.

 

Uniwersalność, wszechstronność, różnorodność zastosowań ubijaczek serii TK pozwala na zastosowanie ich zarówno w przemyśle piekarniczym, cukierniczym jak i ciastkarskim gdzie wymagana jest elastyczność i trwałość. Ubijaczki serii TK pozwalają na optymalne dopasowanie procesów wyrabiania ciasta poczynając od twardych-gęstych ciast cukierniczych i piekarniczych, aż po lekkie jak bita śmietana czy kremy.

Zróżnicowane elementy napędu wewnętrznego zostały zaprojektowane i skonstruowane z wyjątkowo twardych i unikatowych stopów stali nierdzewnej, a ponadto napędzające przekładnie zębate zostały wykonane ze stopów stali nierdzewnej, chromu i molibdenu i pracują zanurzone w oczyszczonym oleju aby zapewnić i wzmocnić obciążające i długotrwałe cykle pracy ciągłej. Dzięki szczególnemu naciskowi projektantów i konstruktorów na „hart ducha” ubijaczki serii HD charakteryzują się wyjątkową solidnością i cichą pracą.

 

kruchych, biszkoptowo-tłuszczowych, bezowych, z bakaliami, z orzechami, z migdałami, rolad biszkoptowych, mufinek,

dodatkowa głowica dokorująca i nadziewająca, nadzienia owocowe i kremy na gorąco

maszyny do obróbki czekolady,

przeznaczone do pracy w trybie ciągłym,

pełna kontrola roztapiania i temperowania czekolady


 

maszyny cukiernicze i urządzenia piekarnicze,

oferujemy między innymi piece obrotowe i piece cukiernicze,

pojedyncze urządzenia i całe linie technologiczne

nasze maszyny cukiernicze uruchamiane są wyłącznie przez technologa cukiernictwa,
konstruujemy również maszyny specjalnie dla konkretnych potrzeb cukierni,
służymy naszym klientom pomocą serwisową

Zamknij x
W ramach naszej strony stosujemy pliki cookies w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, dzięki czemu dostosowuje się ona do Państwa indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Więcej informacji znajduje się w naszej Polityce cookies.