SweetTARGi 2026 – trzy dni pełne zapachu słodkości, rozmów i maszyn w akcji

W dniach 22–24 marca 2026 Katowice znów stały się słodkim sercem południa Polski. Wszystko za sprawą SweetTARGów 2026, które tradycyjnie odbyły się w Międzynarodowym Centrum Kongresowym – miejscu, gdzie cukiernictwo, piekarstwo i lodziarstwo spotykają się w najlepszym możliwym wydaniu. To właśnie tam, wśród setek stoisk, dźwięków pracujących maszyn i zapachu świeżych wypieków, Bakatech miał przyjemność być częścią tego wyjątkowego wydarzenia.

Od pierwszych minut targów było wiadomo, że to będą intensywne, ale bardzo dobre dni. Hala tętniła życiem, a do naszego stoiska od samego rana zaglądali profesjonaliści z branży, właściciele cukierni i piekarni, technolodzy, pasjonaci rzemiosła, a także osoby dopiero planujące swoją słodką przygodę. Każda rozmowa była inna, każda ciekawa – i każda utwierdzała nas w przekonaniu, że takie spotkania „na żywo” są absolutnie bezcenne.

Stoisko Bakatech – tu naprawdę się działo

Nasze stoisko przez cały czas cieszyło się ogromnym zainteresowaniem. Nie było mowy o biernym oglądaniu – u nas maszyny pracowały, a goście mogli zobaczyć wszystko z bliska, dotknąć, zapytać, porównać i… zakochać się w technologii.

Szczególną uwagę przyciągały maszyny do ciastek MIMAC, które w praktyce pokazały swoją precyzję, powtarzalność i ogromne możliwości produkcyjne. Wielu odwiedzających z uznaniem obserwowało ich pracę, komentując, jak bardzo takie rozwiązania mogą usprawnić codzienną produkcję – bez utraty jakości i rzemieślniczego charakteru wyrobów.

Dużym zainteresowaniem cieszyła się również miesiarka spiralna Logiudice, która jak zawsze zrobiła wrażenie swoją solidnością i kulturą pracy. Dla piekarzy i cukierników to serce produkcji – dlatego rozmowy wokół niej były długie, konkretne i bardzo merytoryczne.

Nie mogło też zabraknąć pieców Logiudice – niezawodnych, równomiernych i stworzonych z myślą o perfekcyjnym wypieku. Wiele osób podkreślało, że możliwość zobaczenia takich urządzeń na żywo i porozmawiania o realnych potrzebach produkcyjnych to ogromna wartość targów.

A wisienką na torcie (a właściwie… czekoladą) były temperówki czekolady GAMI. Przy nich rozmowy schodziły na tematy idealnego połysku, struktury, stabilności i komfortu pracy z czekoladą. Dla wielu gości było to spotkanie z technologią, która realnie podnosi jakość finalnego produktu.

Ludzie, rozmowy i dobra energia

To, co jednak najbardziej zapamiętamy z SweetTARGów 2026, to ludzie. Otwarci, życzliwi, pełni pasji i wiedzy. Było mnóstwo uśmiechu, żartów, wymiany doświadczeń i inspirujących historii z codziennej pracy w cukierniach i piekarniach w całej Polsce.

Cieszyło nas, że wiele osób wracało do naszego stoiska kilkukrotnie – „jeszcze tylko dopytam”, „chciałem coś sprawdzić”, „a pokażecie to jeszcze raz?”. To najlepszy sygnał, że to, co robimy, naprawdę interesuje i odpowiada na realne potrzeby branży.

Podsumowanie? Same dobre emocje

SweetTARGi 2026 w Katowicach były dla nas intensywne, inspirujące i bardzo udane. Trzy dni minęły zdecydowanie za szybko, ale zostawiły po sobie ogrom pozytywnej energii, nowych kontaktów i motywacji do dalszego działania.

Dziękujemy wszystkim, którzy odwiedzili stoisko Bakatech, zadawali pytania, dzielili się doświadczeniami i spędzili z nami choć chwilę. Takie spotkania przypominają nam, dlaczego technologia i rzemiosło tak dobrze idą ze sobą w parze.

A jeśli ktoś nie zdążył dotrzeć… spokojnie.
Jeszcze nie raz powiemy: oj, działo się – i będzie się działo!