STREAM PLUS

STREAM PLUS 4.0 LFRNK – piece obrotowe na 18-24 tac o wymiarach 50×70, 60×80, 80×80, 80×100
Piece obrotowe STREAM PLUS 4.0 LFRNK wyróżniają się niezwykłą jakością i równomiernością pieczenia każdego rodzaju pieczywa i wyrobów cukierniczych (świeżych lub mrożonych).
Dzięki kompaktowym wymiarom, a także niskiemu zużyciu energii i przyjaznych dla użytkownika funkcji, doskonale nadają się do piekarni i cukierni.

300° C – maksymalna temperatura pieczenia.
Dostępne w wersji elektrycznej lub spalinowej z palnikiem gazowym lub olejowym.
Zaparowanie: WZMOCNIONY GENERATOR PARY z żeliwnymi kulami – odpływ wody z przodu (lub z tyłu.
Okap standardowy z ANTYSKROPLINOWYM 2-BIEGOWYM wyciągiem oparów wykonanym ze stali nierdzewnej.
System obrotu wózka: do wyboru klienta z OBROTOWĄ PLATFORMĄ lub MECHANICZNYM PODNOŚNIKIEM LF.
Panele zewnętrzne wykonane ze stali nierdzewnej.
Czarny front i podwójne szklane drzwi wykonane są ze szkła hartowanego.
Panel sterowania: EKRAN DOTYKOWY mod. MARCONI 7” – z oprogramowaniem „przemysł 4.0”
Drzwi prawe, podwójnie przeszklone z klasycznym uchwytem LF
Konfiguracja: z lewej strony PRZEDNI DOSTĘP do palnika lub elementów grzejnych.
Oświetlenie wewnętrzne podwójne.
Dostępny w wersji elektrycznej lub spalinowej z palnikiem gazowym lub olejowym.
Dostępne jezdne wózki wypiekowe na 18-24 tac o wymiarach 50×70, 60×80, 80×80, 80×100

Firma Logiudice Forni gwarantuje i certyfikuje, że jest w 100% WYKONANY WE WŁOSZECH.