FOX 10T – LFRC

FOX 10T – LFRC – piec obrotowy na 10 tac 40x60cm lub 50x70cm
Piece obrotowe FOX 10T wyróżniają się niezwykłą jakością i równomiernością pieczenia każdego rodzaju pieczywa i wyrobów cukierniczych (świeżych lub mrożonych).
Dzięki niewielkim wymiarom, a także niskiemu zużyciu energii i przyjaznych dla użytkownika funkcji, doskonale nadaje się również do niewielkich piekarni i cukierni.
Piec obrotowy Fox 10T ma kompaktową budowę i opcjonalnie może zostać dodatkowo wyposażony:
– podstawa z prowadnicami na tace
– 1 moduł komory pieca elektrycznego
– komora fermentacyjna (garownik)
– wózek wypiekowy na 10 tac 40x60cm lub 50x70cm
– wózek jezdny do wyjmowania wózka wypiekowego z komory pieczenia

300° C – maksymalna temperatura pieczenia
Dostępne w wersji elektrycznej lub spalinowej z palnikiem gazowym lub olejowym.
Zaparowanie: standardowo z PODWÓJNYM GENERATOREM PARY z żeliwnymi kulami.
Okap standardowo z silnikiem wyciągowym.
System obrotu wózka: górny HAK (wózek wiszący).
Panele zewnętrzne wykonane ze stali nierdzewnej.
Czarny front i podwójne szklane drzwi wykonane są ze szkła hartowanego.
Panel sterowania: panel CYFROWY z 99 programami do zapisania z analogowym wielofazowym systemem sterowania. wyposażonym w programowalny tygodniowy timer (opcjonalnie: elektromechaniczny lub EKRAN DOTYKOWY).
Drzwi prawe, podwójnie przeszklone z klasycznym uchwytem LF (opcjonalnie: odwracalne otwieranie).
Oświetlenie wewnętrzne podwójne.
Dostępny w wersji elektrycznej lub spalinowej z palnikiem gazowym lub olejowym.

Firma Logiudice Forni gwarantuje i certyfikuje, że jest w 100% WYKONANY WE WŁOSZECH