NRD12

NRD12– stół roboczy oblewania i dekorowania wyrobów cukierniczych typu:
– kostka piernikowa, ciastka kruche, biszkoptowe, kokosanki itp.
– ciasta różne typu pierniki, makowce, serniki itp. – podzielone na porcje lub w dużych blokach
200mm – szerokość robocza
Całą procedurę dekorowania może wykonywać tylko jeden operator.
Stół roboczy podzielony jest na trzy sekcje:
Sekcja siatki załadowczej jest „sucha” i służy do układania produktów w odpowiednim pozycjonowaniu
– sekcję siatki załadowczej można zatrzymać np. podczas układania produktów – ruch można wznowić naciskając dżwignię sprzęgła
Sekcja siatki roboczej jest w całości przeznaczona do pracy w czekoladzie
– pełne oblewanie produktów (opcjonalnie może być wyposażona w wymienne systemy dekorowania np., częściowego oblewania lub podlewania tylko spodów np. z paskami na górze)
– system otrząsania produktów – z regulacją skoku
– system zdmuchiwania nadmiaru czekolady – z płynną regulacją siły nadmuchu
– regulacja wysokości siatki przy wejściu na sekcję odbiorczą z papierem parafinowanym
– wałeczek zgarniający „ogonki” – z płynną regulacją prędkości obrotowej i zmiennym kierunkiem obrotów
Sekcja odbiorcza na papier parafinowany.
Łatwość czyszczenia lub mycia:
– po odłączeniu od sekcji odbiorczej – całą ramę z sekcją załadowczą i roboczą można umyć pod bieżącą wodą lub nawet umyć w zmywarce

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „NRD12”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *